Vignobles Domaine Boudau, entre amour du vin et passion du terroir!

Un vignoble dont l’existence est centenaire? Une variété de vin pour tout les gouts et toutes les occasions? Un soin tout particulier de la terre et une profonde connaissance du terroir? C'est en effet tout ce qui caractérise le vignoble Domaine Boudau, basé en Cote du Roussillon, lové entre la méditerranée et les Pyrénées, dans un terroir d'exception baigné de soleil et aux allures de cartes postales. 

Un terroir qu'ont su faire fructifier depuis plusieurs générations Henri Boudau et ses héritiers - Pierre, Véronique et Géraldine Boudau - proposant une gamme de vin travaillée en agriculture "raisonnée et raisonnable" (depuis 2000), afin de proposer des vins gourmands et qualitatifs tout en étant respectueux de l'environnement. En 2017, la certification "agriculture biologique - AB" consacrera ce travail raisonné de la vigne comme une part de l'identité des vins du Domaine Boudau. En coteaux, en terrasses ou en plaine, le vignoble jouit d'une belle variété de sols et climats, apportant aux vins complexité et authenticité. 

Les vins de la propriété offrent une belle sélection, allant du vin de copain au vin de garde et passant par des vins de dessert tels que le célèbre Muscat de Rivesaltes. Des vins puissants et épicés, alliant principalement Syrah et Grenaches pour les rouges mais aussi des vins blancs vifs et fruités composés de Grenache Blanc et de Macabeu. 

Des vins généreux, en rouge comme en blanc, à boire ou a conserver, et à sortir pour toutes les occasions! 

A CAVAVIN Niort, nous vous proposons une large sélection de vins de chez Domaine Boudau que nous serons heureux de vous faire découvrir. N'hésitez pas à demander à votre caviste afin qu'il vous propose les meilleurs produits pour les meilleures occasions!