🍇 À la découverte de la maison François Voyer 🍇
👨👩👧👦Depuis plus de cinq générations, la famille Chauchet Voyer est établie dans la commune de Verrière en Grande Champagne, classée 1er Cru de Cognac, depuis l'année 1870. À la fin du XIXe siècle, ils se distinguaient en tant que rares viticulteurs à pratiquer la distillation de leurs récoltes. Les années 60 ont marqué le début de la mise en bouteilles et du développement des stocks pour le vieillissement des eaux-de-vie.
🗓️Actuellement, la Maison François Voyer, héritière de cette tradition, a été confiée à son maître de chai, Pierre Vaudon, afin de perpétuer la signature de plus de dix assemblages de cognacs. Ces créations sont distribuées dans plus de 30 pays à travers le monde, remportant un succès notable avec une présence affirmée sur les cartes des plus grands restaurants et la réception de médailles prestigieuses lors de concours internationaux.
🍷Pierre Vaudon, œnologue et Maître de chai de la Maison François Voyer, a repris les rênes de l'entreprise en 2017, mettant ainsi sa signature sur les assemblages depuis plus de deux décennies. Cet homme passionné et méticuleux jongle désormais entre son vignoble familial des Fins Bois et la marque renommée de Grande Champagne. Issu d'une lignée de vignerons en Fin Bois depuis plusieurs générations, Pierre Vaudon incarne véritablement l'esprit de la terre.
Votre CAVAVIN Niort vous propose une large sélection de spiritueux de la maison Voyer, allant du Cognac Napoleon au Pineau des Charentes!
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