La Chandeleur : Des Crêpes, Oui... Mais Avec Quoi ? 🍷

 La Chandeleur approche et avec elle, l’occasion parfaite de se régaler avec des crêpes gourmandes ! Mais que serait une bonne crêpe sans le bon accompagnement ? Chez Cavavin Niort, nous avons sélectionné pour vous des accords parfaits entre vins, cidres et spiritueux pour sublimer vos dégustations.

🍯 Crêpes Sucrées : Accord Douceur et Gourmandise

 Si vous aimez les crêpes classiques au sucre, à la confiture ou encore au caramel beurre salé, optez pour :

• Un cidre artisanal : Bulles légères et fraîcheur fruitée pour sublimer le côté sucré. Nos coups de cœur : Cidres Pacory et Eric Bordelet.
• Un poiré raffiné : Douceur et acidité parfaite pour des crêpes avec des fruits.
• Un Muscat ou un Gewurztraminer moelleux : Parfait pour accompagner des crêpes au sucre.
• Un rhum arrangé : Quelques gouttes dans la pâte à crêpe ou en accompagnement, pour une touche exotique. Notre recommandation : les rhums de la maison Arhumatic. 

🍫 Crêpes Chocolatées : Accord Intensité et Caractère

 Le chocolat appelle des arômes plus profonds et intenses :

• Un Banyuls ou un Porto Ruby : Des vins doux naturels qui relèvent la puissance du cacao. Nos recommandations : Un Porto Tawny - Ramos Pinto ou un Banyuls du Domaine Madeloc.
• Un whisky tourbé ou un rhum vieux : Pour une alliance chaleureuse et envoutante. Nos recommandations : Un whisky breton : Armorik ou un Rhum J.M XO

🧀 Crêpes Salées : Accord Raffiné et Surprenant

 Les galettes de sarrasin méritent aussi des accords de qualité :

• Un vin blanc sec comme un Chablis ou un Pouilly-fumé : Idéal avec une galette jambon-fromage. Notre recommandation : Chablis de la Chablisienne. 
• Un cidre brut fermier : L’accord breton incontournable ! Notre recommandation : Cidre Pacory.

🎉 Une Chandeleur Festive ? Osez Les Bulles !

 Pourquoi ne pas sortir le grand jeu avec :

• Un Champagne Blanc de Blancs : Fraîcheur et élégance pour des crêpes raffinées. Notre recommandation : Ruinart blanc de blancs.
• Un Crémant ou un Prosecco : Idéal pour une touche festive et abordable. Notre recommandation : Saumur - Louis Grenelle 

🛍️ Retrouvez Votre Accord Parfait Chez Cavavin Niort

 Pour une Chandeleur réussie, faites un tour en boutique ! Nous vous conseillons sur les meilleurs accords et vous proposons une sélection spéciale Chandeleur.

 📍 Cavavin Niort – 9 rue Brisson, 79000 Niort 

 Régalez-vous et trinquez avec gourmandise ! 🥂